Blancs Révolutionnaires
Un colombard, un chardonnay, un blanc de noir pétillant... La Cuvée Révolutionnaire en blancs pour accompagner vos fruits de mer, vos viandes blanches, vos plateaux de fromage et vos meilleurs desserts.
NOTES DE DÉGUSTATION:
Chardonnay
La Robe : Jaune pâle, légèrement dorée
Le Nez : Des notes de fruits blancs frais subtiles, rehaussées par une note boisée légèrement toastée
En Bouche : Une aromatique riche et complexe, soutenue par des notes légèrement boisées et beurrées
Blanc
La Robe : pale et franche, reflets vert brillants.
Le Nez: Parfums à dominante de fruits exotiques et fruits blancs (poire, pêche, …) avec des notes de zestes d’agrumes.
En Bouche: Attaque franche, aromatique, soutenue par une belle vivacité et une longueur agréable et rafraîchissante.
Pétillant
Le Nez: Des notes de fruits confits expressives soutenues par des notes d’amandes douces
La Bouche: Une belle structure fruitée et ronde, réhaussée par de fines bulles qui tapissent le palais et donnent une belle longueur
DÉGUSTATION & ACCORDS:
Chardonnay
Servir bien frais autour de 6-8°, parfait avec un poulet à la crème aux champignons ou une tourte fromage-épinards
CALORIES: 10kcal pour 100ml
Blanc
Servir autour de 8°, parfait avec un ceviche, une salade de saison ou de la volaille aigre-douce
CALORIES: 10kcal pour 100ml
Pétillant
Servir bien frais entre 6 et 8°, parfait pour un apéritif sucré-salé et même avec un joli fondant au chocolat !
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Le vin, Le Goût
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Nos vins sont 7x moins caloriques qu'un vin classique