gouté hier soir avec une plancha .....c'était parfait juste comme il fallait.
Moderato propose le vin sans alcool au goût le plus réussi parmi les sites disponibles.
J'ai dégusté le Sigalas Rabaut hier soir avec 16 amateurs de mon club de dégustation et nous avons été séduit par la qualité de ce nectar, certes il manque l'alcool mais ça n'enlève rien du plaisir qu'il procure.
Le vin rosé est un petit peu trop doux à mon goût, j'aime les vins blancs et rosés très secs.
Le vin pétillant est très bon, en apéritif il est parfait
Des rosés, des blancs, des pétillants… .
De la finesse, de la minéralité, des saveurs…
Des découvertes partagées avec surprise et bonheur. Nous aimons les bons et très bons vins et n’en n’avons plus bu une goutte depuis la découverte de Moderato. Félicitations à vous et merci! Ça change nos vies. Un travail très remarquable pour une réussite gustative.
Nous adorons les vins blancs...En avons testés à 9°, ou , sans alcool..Bof ...Mais le vôtre est plutôt réussi ..Merci
Oui très agréable, surprenant mais faut juste adapter son palais !
Un régal, à l’apéro mais aussi pour accompagner un poisson ou fruits de mer
Tres bon chardonnay sans alcool
La 1ere gorgee est surprenante de realisme, c'est a la fin que l on sent la difference avec un contenant de l alcool. Il n y a pas cette profondeur en bouche . Mais jolie experience.
vraiment agréable. Une belle surprise après le Chardonnay que j’avais testé en Octobre.
Ce vin est équilibré et nos 5 amis l'ôt tous apprécié.
Les vins sans alcool sont souvent trop sucrés et je n'en avais pas encore trouvé qui me satisfaisaient vraiment. Les vins moderatos m'ont énormément plu. Des saveurs qui rappellent celles d'un bon vin mais qui sont uniques et spécifiques, pas trop sucré. Vraiment au top ! À consommer avec modération cependant, car le prix fait que ça reste pour des grandes occasions :)
J’ai beaucoup aimé le goût de ce vin désalcolisé, c’est une bonne surprise !
J'ai toujours aimé le chardonnay. Celui des chablis et des blancs de Bourgogne. Mais pour boire quotidiennement ou souvent, le seul problème est le prix. Puis j'ai trouvé du chardonnay du sud, Hérault et Roussillon vraiment correct.
Votre chardonnay est excellent : c'est parfait.
Je trouve dans ce pinot noir les mêmes qualités que je trouvais dans les pinots noirs de Bourgogne. C'est parfaitement à mon goût.
