NOTRE HISTOIRE

NOTRE HISTOIRE

Merci le hasard ! C'est grâce à lui que les routes de Fabien et de Sébastien se sont croisées au bon moment.

Fabien est passionné par le développement de marques engagées.

Sébastien est tombé dans la marmite quand il était petit, venant d'une famille de viticulteurs et distillateurs de Cognac.

Passionnées de vins, ils ont imaginé moderato pour repenser les codes en puisant dans un savoir-faire unique. Un bel assemblage simple : du temps (beaucoup), de belles rencontres (surtout), des coups du sort (il en faut!) et des dizaines de dégustations pour créer un nouvel équilibre plein de goût.

Notre Manifesto

Pour tous ceux qui…
…ont envie de consommer autrement, sans vivre dans un tonneau
…pensent que le ‘en même temps’ n’est pas qu'un slogan de campagne
…pensent que la planète a bien besoin qu’on lui lâche la grappe
…pensent que seuls les imbéciles ne changent pas vraiment d’avis
Et qui…
…aiment le vin mais pensent qu’avec moins d’alcool l’expérience risque d’être moins folle
…craignent que modération rime avec frustration, celle du verre à moitié vide
Alors…
…si on inventait une nouvelle manière d’aimer la vigne et le vin ?
…si on gardait le plaisir, le goût, en réduisant l’impact sur soi et sur la planète ?
…si ‘raisonnable’ pouvait tout simplement rimer avec ‘bon’ ?

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