Nos vins Rouges sans alcool: fruités et tanniques
Elaborés avec nos vignerons grâces aux cépages emblématiques de Gascogne pour créer des styles originaux et riches, structurés, avec du fruits et de jolis tannins.
NOS VINS ROUGES SANS ALCOOL : DU GOÛT ET DU CORPS SANS LOURDEUR
Produire un vin sans alcool de qualité n'est pas chose aisée. La première étape est bien sûr de produire un excellent vin. Nous sélectionnons soigneusement nos raisins parmi les meilleurs cépages, le tout en respectant les principes traditionnels de la vinification.
Le vin obtenu à partir de la fermentation est ensuite soumis à un processus de désalcoolisation par distillation à basse température qui lui permet de conserver ses arômes et sa structure.
C'est ici qu'intervient notre expertise : parvenir à extraire l'alcool tout en respectant l'intégrité du jus initial, en créant ainsi un nouveau style de vin sans alcool dans la pure lignée du vin d’origine. Nous offrons possibilité de déguster des vins de caractère, sans les à côtés pénalisants pour la santé. C'est la révolution moderato : le savoir-faire ancestral et l’innovation au service du plaisir de la dégustation.
NOS VINS ROUGES SANS ALCOOL PRÉFÉRÉS : DES SAVEURS À DÉCOUVRIR
Parce qu’un vin rouge de qualité ne doit évidemment pas systématiquement monter à la tête, nos gammes de vins sans alcool, issus des meilleurs vignobles du sud-ouest, sont conçus pour offrir une expérience de dégustation sans contraintes. Qu'il s'agisse de nos rouges bien structurés, de nos blancs délicats ou de nos rosés fruités, chaque gorgée est une célébration de belles saveurs sans l'ombre de la lourdeur du lendemain.
Et pour ceux qui ont un faible pour les bulles, nous proposons également des vins pétillants sans alcool. Le taux d'alcool est réduit à un degré si faible qu'il est quasiment inexistant, mais le goût, les bulles et le plaisir demeurent.
Il est temps de mettre fin à la tyrannie des lendemains difficiles et de festoyer en toute liberté. Nos vins sans alcool sont là pour égayer vos soirées et vos lendemains. De chaque personne à chaque famille, rejoignez la révolution moderato, trinquons tous à égalité, sans modération, tout en célébrant le meilleur du vin français - sans l'alcool !