Moderato
Tout nouveau, tout frais! Notre Bulle 0, sans alcool, 100% vin, 100% naturelle, est arrivée !
Grande première ! Retrouvez notre gamme dans le réseau de spécialistes CAVAVIN partout en France.
moderato - sélectionné Saveur de l'Année, par un panel de consommateurs indépendants. Parce que c'est à vous de juger!
Pourquoi moderato
Et si on inventait une nouvelle manière d'aimer la vigne et le vin ?
Et si on gardait le meilleur avec moins d'impact?
Et si être raisonnable avait du bon ?
Qui a dit qu'un blanc ne pouvait pas être fruité et gourmand tout en restant sec ?!
La douceur des fruits de printemps bien frais, et toute l'année !
Un bel équilibre fruité & floral qui glisse sur de fines bulles rafraichissantes !
Ils en parlent mieux que nous...
moderato c'est...
Le Goût...
...rien que le goût! Pour ceux qui aiment le vin et veulent en profiter autrement
Créer autrement...
...en sélectionnant, en réduisant en alcool, en assemblant pour imaginer des styles uniques
Lâcher la grappe à la planète...
...pour repenser l’impact de nos vins, en utilisant des produits plus responsables
notre engagement
MOINS D'ALCOOL
MOINS D'ALCOOLDes produits de qualité reduits en alcool
MOINS DE CALORIES
MOINS DE CALORIESChaque produit est 2 à 3 fois moins calorique qu'un vin classique
TOUJOURS DU GOÛT
TOUJOURS DU GOÛTMiser sur les arômes et la qualité des vins d'origines
Un savoir-faire... réinventé !
Tout commence par la sélection de vins originaux avec de beaux arômes. Ensuite, il s'agit de délicatement réduire l'alcool par distillation à basse température pour préserver toutes les bonnes choses. Et pour finir, on passe des heures avec notre oenologue, Frédéric, pour trouver I'assemblage parfait: équilibre & goût !'
