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le-moderato.com

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Une nouvelle expression du vin issue de 3 ans de recherche

La Cuvée Révolutionnaire

Pour un plaisir 100% vin du Sud-Ouest

La Cuvée Originale

Cuvées 100% issues de grands vins français

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Distillation à froid, arômes et structure préservés

Nos vins sont 7 x moins caloriques qu'un vin classique

Liberté, Egalité, Sobriété !

En créant les cuvées moderato, nous avons pensé à tous celles et ceux qui, comme nous, aiment le vin mais veulent réduire leur consommation d’alcool. Et puis à tous ceux qui n’aiment pas du tout l’alcool, ou à qui c’est interdit pour des questions de culture ou de santé. On s’est dit que la révolution, ce serait de pouvoir tous trinquer à égalité.

Notre savoir-faire

Tout commence par la sélection de vins originaux de qualité avec de beaux arômes. Nous retirons ensuite l'alcool en douceur pour préserver la structure et trouver l'équilibre parfait. Plus nous avançons, et plus nous améliorons la qualité et la typicité de nos vins, portés par notre passion et accompagnés de nos œnologues et vignerons qui croient comme nous qu’une autre voie est possible.

moderato à leur table

"La seule alternative crédible au vin classique"

Bertrand

"Fruité et gourmand, parfait pour l'apéritif"

Maxime

"Un goût fruité avec une belle rondeur"

Marie. C

ROUGE, BLANC, ROSÉ

Nos vins sans alcool

Des cépages typiques du Bordelais et de la Gascogne, cabernet, merlot, tannat, sauvignons... pour de beaux vins pleins d'équilibre et de caractère !

BLANC DE NOIR

Nos vins pétillants sans alcool

Pour un apéritif entre amis ou pour célébrer un bon moment, un cépage aromatique et de fines bulles gourmandes.

Ils en parlent mieux que nous...

UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE ET ENGAGÉE

Notre histoire

A l'origine de moderato, deux passionnés du vin et de la vigne, Fabien et Sébastien. Pour offrir à tous, sans exception, la liberté de boire du bon vin, ils ont décidé de mener une révolution. Rien que ça !