Cuvée Originale
NOTES DE DÉGUSTATION:
Rouge
La Robe: Rouge grenat, profond
Le Nez: Des notes de fruits noirs, légèrement poivrées
En bouche: On retrouve les fruits noirs, avec une belle rondeur, des notes légèrement boisées et les tannins pour une finale toute en longueur
Blanc
La Robe : pale et franche, reflets vert brillants.
Le Nez: Parfums à dominante de fruits exotiques et fruits blancs (poire, pêche, …) avec des notes de zestes d’agrumes.
En Bouche: Attaque franche, aromatique, soutenue par une belle vivacité et une longueur agréable et rafraîchissante.
Rosé
La Robe: Rose pâle
Le Nez: Des notes fruits rouges et quelques touches florales
En bouche: Des notes gourmandes de fruits rouges un soupçon de fleurs blanches et une belle rondeur rafraîchissante
Pétillant
La Robe: jaune pâle légèrement dorée
Le Nez: des notes légères de prunes, légèrement beurrées
En bouche: on retrouve les fruits légèrement confiturés avec des notes d'amande, de la fraîcheur et une belle rondeur
DÉGUSTATION & ACCORDS:
Rouge
Servir à température ou légèrement rafraîchi, parfait avec une belle poêlée de légumes aux herbes, une salade de chèvre chaud ou un carpaccio de bœuf bien assaisonné
Blanc
Servir autour de 8°, parfait avec un ceviche, une salade de saison ou de la volaille aigre-douce
CALORIES: 10kcal pour 100ml
Rosé
On l'apprécie bien frais entre 6°- 8°, parfait avec une salade de saison.
Pétillant
Servir bien frais entre 6 et 8°, parfait pour un moment de partage entre amis autour d'un apéritif ou pour accompagner les plaisirs sucrés comme une tarte ou un fondant au chocolat.
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